Vleespakket bestellen

We gaan weer slachten. Ook erg geschikt voor de flexitariër die als ‘ie vlees eet gaat voor kwaliteit en dierwelzijn; ons Blaarkopvlees. Een pakket bestellen kan vanaf nu weer.
Pas in december kwamen onze koeien naar stal en vroeg in het voorjaar mogen ze weer lekker de wei in. Het voer dat we onze koeien voeren: gras, gras en gras. En daar doen onze zeldzame Blaarkopkoeien het heel goed op.

Een vleespakket weegt ca. 5 kg en de inhoud is naar verhouding van de koe. Dus zowel een lekker biefstukje als een hamburger etc. Het luxere vlees is vacuum verpakt en gekoeld maar u kunt het thuis ook invriezen. Gehaktachtig en burgers zijn gevroren. De kosten zijn 13,50 per kg. Bestellen kan eenvoudig door een mailtje te sturen met uw naam en telefoonnummer naar info@nieuwslagmaat.nl. Heeft u speciale wensen, of wilt u een bepaald onderdeel van de koe (b.v. ossenhaas, staart, wang, lende), laat het ons weten. Het vlees is vanaf zaterdagmiddag 29 juni 2019 vanaf 14.00 uur beschikbaar in de Landwinkel.