Nieuws van Boerderij Nieuw Slagmaat
Lammetjes in de wei
Er zijn weer lammetjes bij boerderij Nieuw Slagmaat! En omdat het zulk mooi weer is, mogen ze ook al in de wei. Dat ze daar erg van genieten kun je zelf komen bekijken op vrijdagmiddag en zaterdag, op de tijden dat boerderijwinkel Nieuw Slagmaat open is.
21 juni 214 Open dag
Op zaterdag 21 juni 2014 is er een open dag op boerderij Nieuw Slagmaat. Leerlingen Dier & Zorg van het Wellant-college organiseren deze dag. Er is vanalles te doen, rondom het theme ‘voedsel’. Wat eet een schaap, en een koe, en een paard? Wat voor beestjes leven er in de boomgaard en wat eten die? Natuurlijk…
Kijk ook eens op facebook
Op facebook zetten wij regelmatig nieuwe belevenissen en tips. Kijk dus ook eens op www.facebook.com/nieuwslagmaat.nl.
Wintersnoei afgerond
Het is vroeg voorjaar geworden dit jaar. Gelukkig hadden we de ‘wintersnoei’ net op tijd af! In de winter worden de bomen weer ‘in model’ gesnoeid om ze klaar te maken voor het nieuwe seizoen. Dat gebeurt in de winter, als de boom nog in winterrust is en de sapstroom dus nog niet in volle gang.…
Begin voorjaar: tijd om bomen te poten
Het einde van de winter/ het begin van het voorjaar is de tijd dat in de boerderij oude en zieke bomen vervangen worden voor nieuwe. Gat graven, boom erin, grond erover, aanstampen, boom vastbinden aan een stok of draad en klaar is Kees. Simpel toch?!
Lekkere bietencarpaccio
Dit keer een tip en een blog van één van onze klanten. Een heerlijke bietencarpaccio. Wij kregen er spontaan trek van, toen we de heerlijke foto’s zagen. Het recept is bijgevoegd op de blog. Net als een leuk verhaaltje over onze boerderij. Eet smakelijk! Recept Bietencarpaccio
Wilt u op de hoogte blijven?
Wilt u bijvoorbeeld weten wanneer er weer blaarkopvlees beschikbaar is? Of wanneer er een zelfplukdag is? Schrijf u dan in op onze nieuwsbrief.