Nieuw Slagmaat op tv bij Binnenste Buiten

We waren op tv! Op NPO2 bij het programma Binnenste Buiten werd een kijkje genomen bij onze kiwi’s! Enthousiaste chefkok Leon Mazairac van Grand Hotel Karel V uit Utrecht, een plaatsgenoot!, was op bezoek om met eigen ogen te zien dat kiwis inderdaad kunnen groeien op de Bunnikse klei. We hebben gekeken, geplukt, geproefd en Leon heeft er een heerlijke Ceviche met zeebaars mee gemaakt. Een leuke opnamedag en wat ons betreft ook met een leuk resultaat. Ons deel terugkijken kan via deze link. De Ceviche zelf maken met onze kiwi’s? Hier is een filmpje van hoe je dat doet. Dank Leon en we komen binnenkort kijken wat je voor gerecht met onze kiwis maakt bij Karel V!

 

2023 Binnenste buiten

Meer nieuws van Boerderij Nieuw Slagmaat

Nieuw-Slagmaat

Zonnebloemen plukken

Nieuw bij Boerderij Nieuw Slagmaat: pluk je eigen zonnembloemen. Prachtig geel en volgens de leverancier van de zaden geven deze...
Nieuw-Slagmaat

Open dag op 15 juni

Op zaterdag 15 juni is er op boerderij Nieuw Slagmaat open dag. Daarbij draait het dit keer vooral om alle...
Nieuw-Slagmaat

Hooitijd

Het lekkere weer gaf aanleiding om flink wat pakjes hooi te maken. Alles is laat dit jaar, de bloei van...

Wilt u op de hoogte blijven?

Wilt u bijvoorbeeld weten wanneer er weer blaarkopvlees beschikbaar is? Of wanneer er een zelfplukdag is? Schrijf u dan in op onze nieuwsbrief.