Nieuw Slagmaat op tv bij Binnenste Buiten

We waren op tv! Op NPO2 bij het programma Binnenste Buiten werd een kijkje genomen bij onze kiwi’s! Enthousiaste chefkok Leon Mazairac van Grand Hotel Karel V uit Utrecht, een plaatsgenoot!, was op bezoek om met eigen ogen te zien dat kiwis inderdaad kunnen groeien op de Bunnikse klei. We hebben gekeken, geplukt, geproefd en Leon heeft er een heerlijke Ceviche met zeebaars mee gemaakt. Een leuke opnamedag en wat ons betreft ook met een leuk resultaat. Ons deel terugkijken kan via deze link. De Ceviche zelf maken met onze kiwi’s? Hier is een filmpje van hoe je dat doet. Dank Leon en we komen binnenkort kijken wat je voor gerecht met onze kiwis maakt bij Karel V!

 

2023 Binnenste buiten

Meer nieuws van Boerderij Nieuw Slagmaat

Roosje kalfje okt 2014

Een kalfje voor Roosje

Roosje 1 heeft haar eerste kalfje gekregen. Dat gebeurt gewoon buiten en bijna altijd 's nachts als er niemand bij...
Verse appels

Djûke uitgeroepen tot Meest Innovatieve Boerin van Europa!!

We hebben gewonnen! Djûke heeft vandaag in Brussel de Innovation Price for Women Farmers in ontvangst genomen. Wat een ontzettende...
pompoen

Pompoenplukdag op zaterdag 18 oktober 2014

Het is pompoenentijd! En ook bijna herfstvakantie. Op zaterdag 18 oktober 2014 kun je bij ons in het veld je...

Wilt u op de hoogte blijven?

Wilt u bijvoorbeeld weten wanneer er weer blaarkopvlees beschikbaar is? Of wanneer er een zelfplukdag is? Schrijf u dan in op onze nieuwsbrief.