Nieuw Slagmaat op tv bij Binnenste Buiten

We waren op tv! Op NPO2 bij het programma Binnenste Buiten werd een kijkje genomen bij onze kiwi’s! Enthousiaste chefkok Leon Mazairac van Grand Hotel Karel V uit Utrecht, een plaatsgenoot!, was op bezoek om met eigen ogen te zien dat kiwis inderdaad kunnen groeien op de Bunnikse klei. We hebben gekeken, geplukt, geproefd en Leon heeft er een heerlijke Ceviche met zeebaars mee gemaakt. Een leuke opnamedag en wat ons betreft ook met een leuk resultaat. Ons deel terugkijken kan via deze link. De Ceviche zelf maken met onze kiwi’s? Hier is een filmpje van hoe je dat doet. Dank Leon en we komen binnenkort kijken wat je voor gerecht met onze kiwis maakt bij Karel V!

 

2023 Binnenste buiten

Meer nieuws van Boerderij Nieuw Slagmaat

2021-07-01 09.17.03

Kersenpluk en Buitendag op 24 juni 2023

Net iets later dan eerdere jaren, maar op 24 juni gaan we weer de Kersenplukdag houden. Kom dan gezellig in...
Publiciteitsfoto n.a.v. gezinsochtend Br. 2023

Geslaagde gezinsochtend Broeihopen omzetten

Op zaterdag 18 maart 2023 was de gezinsochtend broeihoop Nieuw Slagmaat omzetten. Wat hadden we een super mooi weer! Alle...
2021

Blaarkopvlees bestellen

Er kunnen nu weer Blaarkopvleespakketten besteld worden. Een Blaarkop is een koe die goed kan leven van een sober dieet,...

Wilt u op de hoogte blijven?

Wilt u bijvoorbeeld weten wanneer er weer blaarkopvlees beschikbaar is? Of wanneer er een zelfplukdag is? Schrijf u dan in op onze nieuwsbrief.