Nieuw Slagmaat op tv bij Binnenste Buiten

We waren op tv! Op NPO2 bij het programma Binnenste Buiten werd een kijkje genomen bij onze kiwi’s! Enthousiaste chefkok Leon Mazairac van Grand Hotel Karel V uit Utrecht, een plaatsgenoot!, was op bezoek om met eigen ogen te zien dat kiwis inderdaad kunnen groeien op de Bunnikse klei. We hebben gekeken, geplukt, geproefd en Leon heeft er een heerlijke Ceviche met zeebaars mee gemaakt. Een leuke opnamedag en wat ons betreft ook met een leuk resultaat. Ons deel terugkijken kan via deze link. De Ceviche zelf maken met onze kiwi’s? Hier is een filmpje van hoe je dat doet. Dank Leon en we komen binnenkort kijken wat je voor gerecht met onze kiwis maakt bij Karel V!

 

2023 Binnenste buiten

Meer nieuws van Boerderij Nieuw Slagmaat

2022-10-29 10.44.48

Bestel nu uw kerstpakket!

Wil je je medewerkers trakteren op een pakket vol lekkers? Onze kerstpakketten zijn duurzaam, natuurlijk gevuld met het lekkers dat...
2022-10-22 14.14.09

De eerste gele kiwi’s zijn geoogst!

Het is zover... het is kiwitijd! Op de groene kiwi's moeten we nog heel even wachten, maar de gele hebben...
foto van marije rotmans facebook 20 okt 2015

Het Maïsdoolhof 2022 is gesloten

Het weekend met de Appelplukdagen was het laatste weekend dat er in het maisdoolhof gespeurd kon worden. Inmiddels is de...

Wilt u op de hoogte blijven?

Wilt u bijvoorbeeld weten wanneer er weer blaarkopvlees beschikbaar is? Of wanneer er een zelfplukdag is? Schrijf u dan in op onze nieuwsbrief.