Nieuw Slagmaat op tv bij Binnenste Buiten

We waren op tv! Op NPO2 bij het programma Binnenste Buiten werd een kijkje genomen bij onze kiwi’s! Enthousiaste chefkok Leon Mazairac van Grand Hotel Karel V uit Utrecht, een plaatsgenoot!, was op bezoek om met eigen ogen te zien dat kiwis inderdaad kunnen groeien op de Bunnikse klei. We hebben gekeken, geplukt, geproefd en Leon heeft er een heerlijke Ceviche met zeebaars mee gemaakt. Een leuke opnamedag en wat ons betreft ook met een leuk resultaat. Ons deel terugkijken kan via deze link. De Ceviche zelf maken met onze kiwi’s? Hier is een filmpje van hoe je dat doet. Dank Leon en we komen binnenkort kijken wat je voor gerecht met onze kiwis maakt bij Karel V!

 

2023 Binnenste buiten

Meer nieuws van Boerderij Nieuw Slagmaat

2024-11-05 gele kiwi

Tussen Kerst en Oud en Nieuw Gesloten

Tussen kerst en oud en nieuw is Boerderijwinkel Nieuw Slagmaat gesloten. Namens de hele familie wensen wij u fijne feestdagen...
Kerstpakket 50 euro

Nog niet gedaan? Bestel je kerstpakket of gourmet vlees!

Wat komt kerst weer snel dichtbij! Nog geen kerstpakket? Bestel dan snel, om niet mis te grijpen. We hebben diverse...
kiwi-buitenkant

De eerste groene kiwi’s

Net wanneer je denkt dat alles wel zo'n beetje geoogst is, gaan wij pas aan de gang: de kiwioogst is...

Wilt u op de hoogte blijven?

Wilt u bijvoorbeeld weten wanneer er weer blaarkopvlees beschikbaar is? Of wanneer er een zelfplukdag is? Schrijf u dan in op onze nieuwsbrief.