Nieuw Slagmaat goes wild!

11 december 2013

Het is nu echt de tijd om wild te eten. Ook het lekkerste wild haalt u bij de boerderijwinkel van Nieuw Slagmaat. Wij hebben heerlijke geconfijte eendenbout en ook ganzenbout. Geconfijt betekent dat het al voorgegaard is. Net als bij een rookworst, het vlees in het zakje ca. 20 minuten verwarmen in warm, niet kokend, water. En voila, heerlijk mals en bijzonder vlees. Een goed idee voor de kerst?! Liever geen wild? Er is ook tamme eendenbout van een eendenboerderij op de Veluwe. Eet smakelijk!

 

 

 

 

geconfijte ganzenbout

Meer nieuws van Boerderij Nieuw Slagmaat

Nieuw-Slagmaat
09 mei

Hooitijd

Het lekkere weer gaf aanleiding om flink wat pakjes hooi te maken. Alles is laat dit jaar, de bloei van...
Nieuw-Slagmaat
03 mei

Stem op Djuke voor beste agrarier van Nederland!

Djûke is door een jury nu ook benoemd tot de top 5 beste boeren van Nederland. Eerder zat Djûke al...
Nieuw-Slagmaat
03 mei

Koetjes in de wei, lammetjes in de wei, bijtjes in de wei

En dan is het nu echt lente hoor. De schapen en lammetjes lopen lekker buiten in de wei. De koeien...

Wilt u op de hoogte blijven?

Wilt u bijvoorbeeld weten wanneer er weer blaarkopvlees beschikbaar is? Of wanneer er een zelfplukdag is? Schrijf u dan in op onze nieuwsbrief.