Nieuw Slagmaat goes wild!

11 december 2013

Het is nu echt de tijd om wild te eten. Ook het lekkerste wild haalt u bij de boerderijwinkel van Nieuw Slagmaat. Wij hebben heerlijke geconfijte eendenbout en ook ganzenbout. Geconfijt betekent dat het al voorgegaard is. Net als bij een rookworst, het vlees in het zakje ca. 20 minuten verwarmen in warm, niet kokend, water. En voila, heerlijk mals en bijzonder vlees. Een goed idee voor de kerst?! Liever geen wild? Er is ook tamme eendenbout van een eendenboerderij op de Veluwe. Eet smakelijk!

 

 

 

 

geconfijte ganzenbout

Meer nieuws van Boerderij Nieuw Slagmaat

insectenhotel met vrijwilligers klein
12 sep

Insectenhotels gemaakt door UNESCO World Heritage Volunteers

Tegenwoordig zijn er ook twee hotels bij Nieuw Slagmaat. Insectenhotels wel te verstaan. Ze zijn gemaakt door UNESCO world heritage...
Nieuw-Slagmaat
16 jul

Appelplukdag op zaterdag 6, zaterdag 13 én zondag 14 september 2014!

Dit jaar zijn er maar liefst 3 appelplukdagen op boerderij Nieuw Slagmaat! Dat wordt dus extra veel genieten. We trappen...
c est ca
01 jul

‘Pop-up restaurant’ bij Boerderij Nieuw Slagmaat

Kom eens gezellig dineren op Boerderij Nieuw Slagmaat! Jazeker, dit kan echt. Want Boerderij Nieuw Slagmaat en restaurant C' est...

Wilt u op de hoogte blijven?

Wilt u bijvoorbeeld weten wanneer er weer blaarkopvlees beschikbaar is? Of wanneer er een zelfplukdag is? Schrijf u dan in op onze nieuwsbrief.