Blaarkopvlees weer volop beschikbaar

Wie (af en toe) vlees eet, wil graag een goed en verantwoord stukje eten. Tenminste, daar gaan wij vanuit. Bestel eens ons Blaarkopvlees pakket. Onze Blaarkoppen lopen het grootste deel van het jaar lekker buiten en ze krijgen een dieet van 100% gras van ons eigen land. De Blaarkop is een oud-hollands ras. Er komt misschien niet zoveel vlees vanaf als de wat bekendere rassen, maar de kwaliteit is door de dooradering erg hoog. En daar gaan we voor! Wilt u een vleespakket, stuur even een mailtje naar info@nieuwslagmaat.nl. Een pakket bestaat uit ca. 5 kg (14,50 per kg) en is naar verhouding van de koe. Dus zowel de luxere delen als entrecote, biefstuk en dergelijke als heerlijke beefburgers gehakt etc. Als u interesse heeft in speciale delen, denk aan shortribs, picanha, nek, tong, laat ons dat ook even weten. We houden daar dan rekening mee bij de volgende te slachten koe.

Meer nieuws van Boerderij Nieuw Slagmaat

Header-Huubvandermaat-boomgaard

Kersenplukdag op vrijdag 21 en zaterdag 22 juni 2024

Komende vrijdag en zaterdag is het Kersenplukdag! We hebben ze voorgeproefd en ze zijn heerlijk, mooi groot en sappig. Kom...
Nieuw-Slagmaat

Zaterdag(ochtend) 29 juni 2024 kersenplukdag

Voor de laatste keer dit jaar is het kersenplukdag. Kom je eigen kersen plukken in de boomgaard! Vanaf 10 uur...
kersen plukken (3)

Kersenplukdag 2024

We kunnen allemaal niet wachten, want wat is je eigen kersen plukken toch leuk! We gaan er op dit moment...

Wilt u op de hoogte blijven?

Wilt u bijvoorbeeld weten wanneer er weer blaarkopvlees beschikbaar is? Of wanneer er een zelfplukdag is? Schrijf u dan in op onze nieuwsbrief.