Blaarkopvlees weer volop beschikbaar

Wie (af en toe) vlees eet, wil graag een goed en verantwoord stukje eten. Tenminste, daar gaan wij vanuit. Bestel eens ons Blaarkopvlees pakket. Onze Blaarkoppen lopen het grootste deel van het jaar lekker buiten en ze krijgen een dieet van 100% gras van ons eigen land. De Blaarkop is een oud-hollands ras. Er komt misschien niet zoveel vlees vanaf als de wat bekendere rassen, maar de kwaliteit is door de dooradering erg hoog. En daar gaan we voor! Wilt u een vleespakket, stuur even een mailtje naar info@nieuwslagmaat.nl. Een pakket bestaat uit ca. 5 kg (14,50 per kg) en is naar verhouding van de koe. Dus zowel de luxere delen als entrecote, biefstuk en dergelijke als heerlijke beefburgers gehakt etc. Als u interesse heeft in speciale delen, denk aan shortribs, picanha, nek, tong, laat ons dat ook even weten. We houden daar dan rekening mee bij de volgende te slachten koe.

Meer nieuws van Boerderij Nieuw Slagmaat

Kersentijd

Buitendag tijdens de 1e kersenplukdag op 24 juni 2023

Wanneer we de eerste kersen kunnen gaan plukken op 24 juni, is het ook Buitendag. Dat wordt genieten voor alle...
2021-07-01 09.17.03

1e Kersenpluk en Buitendag op 24 juni 2023

Net iets later dan eerdere jaren, maar op 24 juni gaan we weer de eerste Kersenplukdag houden. Kom dan gezellig...
Publiciteitsfoto n.a.v. gezinsochtend Br. 2023

Geslaagde gezinsochtend Broeihopen omzetten

Op zaterdag 18 maart 2023 was de gezinsochtend broeihoop Nieuw Slagmaat omzetten. Wat hadden we een super mooi weer! Alle...

Wilt u op de hoogte blijven?

Wilt u bijvoorbeeld weten wanneer er weer blaarkopvlees beschikbaar is? Of wanneer er een zelfplukdag is? Schrijf u dan in op onze nieuwsbrief.