Milieukeur

In de boomgaard wordt gewerkt volgens de principes van Milieukeur. Daarmee onderscheiden wij ons op het gebied van milieueffecten en transparantie. De grootste winst wordt behaald met de inzet van ‘natuurlijke vijanden’ in de boomgaard, waarmee we een biologisch evenwicht creëren.

Enkele milieuvriendelijke maatregelen:

• Nestkasten voor torenvalken tegen de muizen.
• Met bloempotjes en zakjes met stro een goede verblijfsplaats voor de oorwurm, voor het tegengaan van bladluis.
• Uitzetten van roofmijt om roestmijt en spint te bestrijden.
• Met ‘feromoonverwarring’ zorgt een lokstofje ervoor dat de mannetjes van de fruitmot geen vrouwtjes kunnen vinden voor de bevruchting. Daardoor worden veel minder vruchten aangetast door de fruitmot.
• Beperkte en selectieve inzet spuitmiddelen. Schadelijke insecten worden gedood maar de nuttige, (bijvoorbeeld: gaasvlieg, lieveheersbeestje, oorworm, roofmijt en sluipwesp) blijven leven.
• Gebruik van mest van eigen beesten, kunstmest wordt alleen ingezet in uiterste nood.
• Een bodem-, water- en energieplan.
• Informeren van consumenten.

Ook al heeft Milieukeur betrekking op de boomgaard, er wordt ook gekeken of de rest van de boerderij milieuvriendelijk is ingericht. Op boerderij Nieuw Slagmaat zijn er o.a. rietkragen in de sloot, zwaluwnesten in de boerderij, bijenkasten, uilenkasten en een karakteristieke moestuin te vinden.